Pão Sem Trigo

Ingredientes:

150 ml de óleo

200 ml de leite

3 ovos

1 colher de sobremesa (15g) de sal

450 g de polvilho doce

1 colher de sopa (15g) de fermento em pó para bolo

Gergelim e orégano para finalizar (opcional)

Modo de Preparo:

Prepare a Massa:

Em uma tigela grande, misture o óleo, leite, ovos e sal até obter uma mistura homogênea.

Adicione o Polvilho e Fermento:

Acrescente o polvilho doce e o fermento em pó à mistura líquida. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Forme o Pão:

Despeje a massa em uma forma untada com óleo, de preferência com medidas de 8x13x31 cm.

Asse o Pão:

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.

Finalize:

Se desejar, polvilhe gergelim e orégano sobre o pão antes de assar para um toque extra.

Dicas:

Consistência: A massa deve ser homogênea, mas não muito líquida. Ajuste a quantidade de polvilho se necessário.

Fermento: Certifique-se de que o fermento esteja fresco para garantir que o pão cresça bem.

Assar: Verifique o pão regularmente durante o tempo de assar para evitar que queime.

Este pão sem trigo é uma ótima opção para quem busca uma alternativa sem glúten e é delicioso para ser consumido em qualquer momento do dia. Experimente e aproveite!